【法規名稱】
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【發布日期】110.06.30【發布機關】衛生福利部
1‧ 中華民國九十六年十二月二十一日行政院衛生署衛署食字第0960408889號令訂定發布全文5條；並自發布日施行
2‧ 中華民國一百年八月五日行政院衛生署署授食字第1001302260號令修正發布第4條條文
3‧ 中華民國一百零二年八月二十日衛生福利部部授食字第1021350146號令修正發布第1條條文
4‧中華民國一百十年六月三十日衛生福利部衛授食字第1101301577號令發布廢止
本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
生熟食混合即食食品係指同時含有生熟食原料之即食性食品。
生、熟食混合即食食品之性狀應具原有之良好風味及色澤，不得有腐敗、不良變色、異臭、異味、污染、發霉或含有異物、寄生蟲。
生熟食混合即食食品之微生物限量如下：▼
本標準自發布日施行。
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廢:生熟食混合即食食品類衛生標準
【發布日期】110.06.30【發布機關】衛生福利部
【法規沿革】
4‧中華民國一百十年六月三十日衛生福利部衛授食字第1101301577號令發布廢止
【法規內容】
第1條
本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
--102年8月20日修正前條文--
第2條
生熟食混合即食食品係指同時含有生熟食原料之即食性食品。
第3條
生、熟食混合即食食品之性狀應具原有之良好風味及色澤，不得有腐敗、不良變色、異臭、異味、污染、發霉或含有異物、寄生蟲。
第4條
生熟食混合即食食品之微生物限量如下：
--100年8月5日修正前條文--
第5條
本標準自發布日施行。
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