罐頭食品類微生物衛生標準(原:罐頭食品類衛生標準)-簡讀版 首頁法規目錄【法規名稱】♪廢:罐頭食品類微生物衛生標準 【發布日期】110.06.30【發布機關】衛生福利部 【法規內容】 第1條 ﹝1﹞本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 第2條 ﹝1﹞金屬罐裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。 第3條 ﹝1﹞殺菌袋裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。 第4條 ﹝1﹞玻璃瓶裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。 第5條 ﹝1﹞本標準自發布日施行。 回頁首〉〉。本檔提供學習與參考為原則。歡迎建議回饋＆錯誤通報。